时迁偷鸡烧鸡 礼盒装水浒英雄传烧鸡 历史名吃自食送礼
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
此模板由【超级快车】提供 |
历史名吃
看水浒传 品时迁鸡
一部水浒传回肠荡气
一只时迁鸡香飘千年
美食 无可抗拒
产品特点:配方独特.、肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散。
具有色香味俱佳.口味纯正等等优点.是款待亲朋好友外出旅行的上上佳品!老少皆宜,自食送礼,健康时尚。
健康一年以上家鸡、野生山人参一支、陈皮、八角、辛萋、小茴香,大盐、饴糖、肉蔻、橘皮、砂仁、丁香、白芷、草果、山椒等等
制作工艺:原料鸡的选择→宰杀→加工→造型→过油上色→配料文火煮制
相传宋代,西门庆屡使人赴郓州购买此鸡而与潘金莲共享,金莲终年肌肤如玉容貌若花,庆亦身强体壮精力盈沛,故名声大噪,贵妇官宦竟而买之,市井称之“金莲鸡”,鼓上蚤时迁每每偷此鸡而食之,梁山逢庆功酒筵宋江必使神行太保戴宗买之。亦为宋宫御筵必备。
后人因潘金莲为大众不齿而更称做“时迁鸡”。现今沿用传统工艺结合现代高科技萃数十种名贵药材之精华,采三月龄童子鸡,配以千年老汤精煨而成,香透骨髓、回味悠长。
烧鸡美容名菜
原料:
栗子150g、鸡块500g。
调料:
水、油、葱段、姜片、蒜头若干、青蒜、盐、糖2勺、黄酒、生粉少许、豆瓣酱1勺、酱油、八角、花椒少许。
做法:
准备:鸡块加入少许盐,黄酒与生粉腌制。
1、栗子去壳和涩皮后清洗干净。锅内加水煮开后煮5分钟;
2、锅内热少许油,将1捞出放入,炸至栗子变色,表面变硬实;
3、捞出2。锅内留油,放入整颗蒜头,姜片,葱段炒出香味;
4、在3中加入鸡块翻炒至变色后捞起备用;
5、在底油中加入1勺豆瓣酱与八角,炒至红油出来后,加入1勺糖和花椒;
6、加入4与2,加入水或高汤刚好没过鸡肉,大火煮开改小火煮干;(略留少许汤汁)
7、加入1勺糖收汁与青蒜,拌匀即可。
本产品的品牌是韶扬,产品类别是煮制,肉类品种是鸡鸭肉制品,制作方式是红烧,真空包装是是,是否进口是否,生产许可证编号QS是371709011487,原产地是山东,售卖方式是包装,保质期是180(天),生产日期是20121008,生产厂家是韶扬农产品限公司,储藏方法是常温避光,卫生许可证是,产品标准号是,商品条形码是6939809860109,特产是是,绿色食品是否,有机食品是否,净重(规格)是1900(g),包装规格是1*1.9kg,净重是1900g
联系方式
- 地址:菏泽 育才路9号
- 邮编:274000
- 电话:86-0530-5063698 4006598896
- 联系人:杨风云
- 手机:15335407666
- 传真:86-0530-5508778